Печать
Категория: Персики
Просмотров: 336
Ингредиенты::
    4 шт. персики
• 1 ст. ложка сахар
• 3 чайные ложки желатин
• на кончике ножа лимонная кислота
• 2 стакана вода :
Рецепт приготовления желе
    Для приготовления рецепта желе из персиков, например с рисовой запеканкой с мясом, необходимо:
    1. Персики отварить в стакане воды до мягкости, протереть через сито.
    2. Добавить сахар, лимонную кислоту, поставить на огонь, варить 1-2 минуты, снять с огня.
    3. Желатин предварительно замочить в кипяченой воде, соединить с персиками.
    4. Довести до кипения желе (но не кипятить).
    5. Снять с огня желе из персиков и охладить.