Приготовление:
    Абрикосы вымыть, разрезать на половинки, удалить косточки, уложить плотно разрезом вниз в стеклянные простерилизованные банки. Свежеотжатый морковный сок довести до кипения и залить им уложенные в банки абрикосы. Банки накрыть крышками, пропастеризовать в кипящей воде и сразу же закатать. Полулитровые банки пастеризуют 15 минут, литровые 20-25 минут.
   
   
Ингредиенты:
• Зрелые абрикосы
Для сиропа ( на 1 л воды) :
• 2 стакана сахара
• Цедра и сок 1 лимона
Приготовление:
    Отобрать крупные зрелые абрикосы. Погрузить их на 2-3 секунды в горячую, затем в холодную воду. Снять кожицу. Нарезать подготовленые абрикосы дольками, лимонную цедру - продолговатыми кусочками. Все сложить в простерилизованные банки. Из воды и сахара приготовить сироп. Кипящим сиропом залить банки, добавить несколько капель лимонного сока. Накрыть крышками и стерилизовать в кипящей воде пол литровые - 15 минут, литровые - 25. Укупорить.
   
   
Ингредиенты:
 • 1 кг абрикос
 • 2 апельсина
 • 1 кг сахара
Приготовление:
 1. Абрикосы помыть, удалить косточки.
 2. Апельсины почистить.
 3. Всё пропустить через мясорубку, добавить сахар, тщательно перемешать и варить на слабом огне 10 -- 15 минут.
 4. Готовое варенье разложить в чистые стерилизованные банки и закатать.
 
Ингредиенты:
 • 3 кг абрикосов
 • 3 кг черешни
 • 1 стакан сахара
Приготовление:
 Черешню моете, ставите на огонь, засыпаете сахаром. Если черешня не очень сочная, можно добавить немного воды. Варите 30 -- 40 мин., остывшую черешню протираете через сито.
 Абрикосы моете, разрезаете пополам, удаляете косточки. Протирать фрукты не обязательно -- в процессе приготовления они хорошо развариваются.
 Соединяете черешню и абрикосы, снова ставите на медленный огонь и, постоянно помешивая, увариваете повидло вполовину.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ::
• 1 кг плотных абрикосов
• 500 г сахара :
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
    Абрикосы перебрать, вымыть, аккуратно вынуть косточки и удалить кожицу. Косточки расколоть, ядра вложить в абрикосы. Абрикосы уложить в огнеупорную миску. Сахар насыпать в кастрюлю, влить 1 стакан воды; поставить кастрюлю на средний огонь.
    Готовить, помешивая деревянной ложкой, пока сахар полностью не растворится (если он начнет подгорать, добавить 1–2 ст. л. горячей воды), довести сироп до кипения и сразу же залить им абрикосы. Дать остыть, затем аккуратно слить сироп в кастрюлю, снова вскипятить и залить им абрикосы.
    Повторить еще минимум 3 раза (чем больше вы повторите этот процесс, тем насыщеннее будет варенье). Уложить горячее варенье в подготовленную банку, обернутую влажным полотенцем. Вытереть края и сразу же закрыть крышкой. Дать остыть. Хранить в холоде.
   
   





Поделись этой страницей с друзьями!
    Жми на кнопочки соц.сетей или блогов.
Или скопируй ссылку на эту страницу
и отправь её другу на его е-маил.

Добавь эту страницу в закладки!







СЛУЧАЙНЫЕ ЗАПИСИ:
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Разработана совместно с Ext-Joom.com