Приготовление:
    Для консервирования абрикосов по этому рецепту отбирают спелые плоды с оранжевой окраской до косточки. Помятые абрикосы и с пятнами не годятся.
    Перебранные абрикосы моют холодной проточной водой, дают воде стечь, раскладывают иа клеенку и обсушивают.
    Подготовленные таким образом абрикосы разрезают вдоль плода по бороздке ножом из нержавеющей стали, удаляют косточки и половинки пропускают через мясорубку.
    Предварительно подготавливают кружочки пергаментной бумаги диаметром, равным внешнему диаметру горлышка банки, и готовят сахарный сироп из расчета 1,2 кг сахара и 300 г воды на 1 кг измельченной массы.
    Измельченные абрикосы заливают кипящим сиропом, смесь тщательно перемешивают, наполняют ею банки доверху, накрывают их пергаментной бумагой, смоченной спиртом, быстро герметически укупоривают сухими простерилизованными крышками и охлаждают при комнатной температуре, не переворачивая.
   





Поделись этой страницей с друзьями!
    Жми на кнопочки соц.сетей или блогов.
Или скопируй ссылку на эту страницу
и отправь её другу на его е-маил.

Добавь эту страницу в закладки!







СЛУЧАЙНЫЕ ЗАПИСИ:
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Разработана совместно с Ext-Joom.com