Приготовление:
    Свежие огурцы подобрать по размерам и степени зрелости, промыть в холодной воде и дать ей стечь. Затем огурцы нарезать на мелкие кусочки, поместить их в эмалированную кастрюлю, посолить из расчета 30 г соли на 1 кг подготовленных огурцов, перемешать, накрыть чистым полотенцем и выдержать в течение 12—14 часов.
    Укроп и листья хрена нарезать на кусочки длиной до 4 см. Лук и чеснок почистить и нарезать: лук – кружками, чеснок – пластинками. Из расчета на одну литровую банку приготовить маринад: воды 400 мл, соли 30 г, сахара 20 г и 40 мл 9%-ного столового уксуса. В эмалированную кастрюлю налить необходимое количество воды, добавить соль и сахар, нагреть до полного их растворения, кипятить 2 минуты, профильтровать через 3—4 слоя марли, добавить уксусную кислоту и дать закипеть.
    В чистые сухие литровые банки уложить по 10—12 г резаного укропа, нарезанный лист хрена (столько, чтобы покрыть дно банки) и 0,15 г черного перца. Слить сок с огурцов и уложить их в банки, чередуя с нарезанными луком и чесноком, после чего залить горячим маринадом.
    Наполненные банки накрыть прокипяченными лакированными крышками и установить в кастрюлю с водой, нагретой до 50 °С, для стерилизации.
    Время стерилизации при 100 °С для поллитровых банок 8 минут, литровых – 9—10 минут. По окончании обработки банки герметически укупорить, перевернуть вниз горлышком и охладить.
   





Поделись этой страницей с друзьями!
    Жми на кнопочки соц.сетей или блогов.
Или скопируй ссылку на эту страницу
и отправь её другу на его е-маил.

Добавь эту страницу в закладки!







СЛУЧАЙНЫЕ ЗАПИСИ:
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Разработана совместно с Ext-Joom.com








- Быстрый старт на FOREX за 3 дня!
- Умный криптотрейдинг
- «Матерый трейдинг» Онлайн-марафон
- Стратегия Short Squeeze!
- Стратегии удвоения капитала на криптовалюте!
- Как заработать на СМЕ с нуля (план и инструкции)
- Как заработать на СМЕ с нуля
- Внутридневной FORTS
- ICO-капиталист (мастер-класс)
- Прибыльный автотрейдинг
- Как выбрать управляющих ДУ
- Доходный FOREX для новичков!
- Высокодоходный трейдинг! .
- Опционы. Просто о сложном
- Фундамент прибыльной торговли на Forex
- Умный трейдинг 2.0 1200 1000 0 р.
- ВЗЛОМ фондовой биржи: Стратегия Pump and Dump
- Голая правда о техническом анализе
- Прибыльная торговля акциями
- Разгонная торговая стратегия
- Азбука инвестора

- Секреты успешных продаж на AudioJungle
- Первые деньги в CPA (Reality Show)
- Как зарабатывать на Фотошопе от 50 000 руб. в мес.
- Йога для здоровья за 8 занятий
- Видеокурс Фотошоп для начинающих
- Английский язык за 7 дней
- Agile Results: как успеть в 3 раза больше - Универсальный фитнес
- Киберсант-Фрилансер
- Киберсант-Профессионал
- Киберсант-Полиглот
- Киберсант-Писатель
- Киберсант-Автор
- Йога для здоровья
- Здоровое питание
- Здоровая спина за 30 дней!
- В джунглях трейдинга с ОХОТОЙ НА ГЕРЧИКА