Ингредиенты:
• Сладкий перец – 1,5 кг
• Помидоры – 1 кг
• Лук-6-8 шт.
• Соль- 1ст.л.
• Сахар- 1 ст.л.
• Молотый черный перец – 1 или две щепотки, по вкусу.
Приготовление:
Сладкий перед необходимо вымыть, разрезать, удалить семена, нарезать тонкими полосками 5-8 мм. Помидоры нарезать ломтиками 4-5 мм. Очищенный лук измельчить, либо нарезать полукольцами. Нарезанные овощи перемешать, добавить сахар, соль, черный перец, положить в эмалированную кастрюлю. Добавить 3-4 ст.л. воды и тушить 10 минут под крышкой. Плотно заполнить банки овощной массой, сверху овощи должны быть покрыты получившимся соком. Литровые банки стерилизуют в кипящей воде 20 минут, двухлитровые – 40 минут. Накрыть стерильными крышками и закатать.






Поделись этой страницей с друзьями!
    Жми на кнопочки соц.сетей или блогов.
Или скопируй ссылку на эту страницу
и отправь её другу на его е-маил.

Добавь эту страницу в закладки!







СЛУЧАЙНЫЕ ЗАПИСИ:
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Разработана совместно с Ext-Joom.com