Ингредиенты:
• Спелые томаты - 300 г.
• Зелёные томаты - 300 г.
• Кабачок - 1 шт (200 г.)
• Морковь - 300 г.
• Лук - 300 г.
• Растительное масло - 1 стакан
• Чеснок - 1 головка
• Уксус, красный молотый перец, соль - по вкусу.
Приготовление :
    Томаты отварить в кастрюле с небольшим количеством воды. Воду слить, томаты пропустить через мясорубку. Морковь, кабачок, лук и чеснок почистить. По отдельности пропустить через мясорубку, откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. После этого обжарить овощи на сковороде в растительном масле по 10 минут. Выложить в кастрюлю с томатами. Тушить 1 час с момента закипания до загустения, постоянно помешивая. Добавить соль, перец и уксус. Тушить ещё час, постоянно помешивая. Разложить икру по банкам, укупорить. До употребления хранить в прохладном месте.
   
   





Поделись этой страницей с друзьями!
    Жми на кнопочки соц.сетей или блогов.
Или скопируй ссылку на эту страницу
и отправь её другу на его е-маил.

Добавь эту страницу в закладки!







СЛУЧАЙНЫЕ ЗАПИСИ:
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Разработана совместно с Ext-Joom.com