Простой рецепт квашеных помидоров на зиму
    Чтобы приготовить квашеные помидоры дома, тебе понадобится:
Ингредиенты:
• помидоры;
• укроп;
• корень хрена;
• чеснок;
• лавровый лист (по одной штуке на каждый литр кастрюли);
• перец горошком черный и душистый (по горошине каждого вида перца на 1 литр кастрюли);
• листья черной смородины;
• горький перец;
• соль из расчета 2 ст. ложки на 1 л воды.
    Квашеные помидоры – пошаговый рецепт приготовления:
Способ приготовления:
    Итак, на дно самой большой кастрюли, какая есть в доме, кладем укроп, хрен, чеснок и специи.
    Далее выкладываем помидоры.
    Сверху полагается еще лавровый листик, листья черной смородины, а закрываем все это листьями хрена.
    Готовим рассол, растворив в кипящей воде соль.
    Квашеные помидоры по рецепту приготовления заливаем остывшим рассолом. Рассола расходуется примерно половина объема кастрюли.
    Накрываем марлей. Имей в виду, на ней будет собираться плесень, поэтому ее придется периодически менять. Сверху нужно также положить тарелку как груз. Накрываем крышкой и выставляем на балкон.
    Квашеными помидорчиками можно будет лакомиться уже через месяц-полтора.
   
   





Поделись этой страницей с друзьями!
    Жми на кнопочки соц.сетей или блогов.
Или скопируй ссылку на эту страницу
и отправь её другу на его е-маил.

Добавь эту страницу в закладки!







СЛУЧАЙНЫЕ ЗАПИСИ:
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Разработана совместно с Ext-Joom.com