Ингредиенты:
    На 2 кг. помидоров:
   - укроп - 1 пучок
   - базилик - 1 пучок
   - кинза - 1 пучок
   - петрушка - 1 пучок
   - сельдерей - 1 пучок
   - чеснок - 6-7 зубчиков
   - болгарский перец - 3-4 (не крупных)
   - острый перец - 1 стручок

Маринад:
    На литр воды
• 2 ст.л. соли,
• 2 ст.л. сахара,
• 1ч.л. лимонной кислоты
Приготовление:
    Всю зелень вымыть, высушить и нарезать не очень крупно. Чеснок нарезать крупно, перцы (сладкие и острый) вымыть, очистить от семян и нарезать мелко. Помидоры вымыть и сложить в кастрюлю, сверху уложить зелень и перец с чесноком. Вскипятить воду с солью и сахаром, в конце добавить кислоту. Залить помидоры, чтоб вода полностью их покрыла. Сверху нужно положить плоскую тарелку и закрыть крышкой. Оставляем мариноваться 2 дня, после разложить по банкам, хранить в холодильнике или другом прохладном месте.
   
   





Поделись этой страницей с друзьями!
    Жми на кнопочки соц.сетей или блогов.
Или скопируй ссылку на эту страницу
и отправь её другу на его е-маил.

Добавь эту страницу в закладки!







СЛУЧАЙНЫЕ ЗАПИСИ:
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Разработана совместно с Ext-Joom.com