Этот салат можно употреблять в пищу как дополнение к разным гарнирам или использовать для приготовления борща. Он не сложен в приготовлении, его может приготовить даже новичёк в консервации. Ингредиенты на 6 литровых банок: 1. 5 стаканов фасоли; 2. 2 кг. моркови; 3. 2 кг. лука; 4. 2 кг. помидор (или 1 литр томатного сока); 5. 2 кг. сладкого красного перца; 6. 1 стакан уксуса 9%; 7. 1,5 стакана сахара; 8. 3 ст. ложки соли; 9. 0,5 стакана подсолнечного масла. Изготовление салата: Фасоль замочить на 6 часов затем слить воду и отварить до готовности. Делаем маринад: закипятить в течении одной минуты уксус, сахар, соль, подсолнечное масло. В маринад кладём натёртую на крупной терке морковь, варим 5 минут. Через 5 минут кладём нарезаный кусочками лук и перец, варим 5 минут. Помидоры (или томатный сок) и фасоль кладём в маринад одновременно, кипятим еще 30 минут, розфасовываем по банкам, закатываем закаточными крышками, переворачиваем банки верх дном, укрываем полотенцем для достериализации и медленного остывания салата "Радужная фасоль". Успехов вам в приготовлении).





Поделись этой страницей с друзьями!
    Жми на кнопочки соц.сетей или блогов.
Или скопируй ссылку на эту страницу
и отправь её другу на его е-маил.

Добавь эту страницу в закладки!







СЛУЧАЙНЫЕ ЗАПИСИ:
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Разработана совместно с Ext-Joom.com