Ингредиенты:
    Холодная закуска из баклажанов
•баклажаны — 1,5 кг
•лук репчатый — 2 шт.
•лавровый лист — 8 шт.
•чеснок — 8 зубков
•черный перец горошком — 1-2 ч.л.
•соль — 8 ч.л.
•растительное масло — 150 мл
•уксус 9% — 50 мл
Приготовление:
    Баклажаны вымыть, проткнуть вилкой в нескольких местах и варить в кипящей подсоленной воде (4 ч.л. соли) в течении 5-7 минут. [warning]Готовность проверять спичкой, если спичка легко входит, то снять кастрюлю с баклажанами с огня. Главное не переварить, чтоб потом они не разлезлись![/warning]
    В емкость для маринования укладываем плотно: нарезанные колечками (1-1,5 см) баклажаны, репчатый лук, черный перец горошком, выдавленный чеснок, соль (1-2 ч.л), лавровый лист. Далее все слои повторяем. У меня получилось 4 слоя.маринованные баклажаны быстрые
    Смешиваем в отдельном стакане растительное масло и уксус. Затем постоянно перемешивая, заливаем этим наши слои с баклажанами. Чтоб наша холодная закуска из баклажанов хорошо промариновалась, ставим ее под небольшой пресс. Накрываем тарелкой, а сверху ставим литровую банку с водой и все это помещаем в холодильник на сутки.
    Наши быстро приготовленные маринованные баклажаны получаются очень вкусными, пикантными. Подойдут как холодная закуска для любого праздника, да и просто с белым хлебом из хлебопечки их вкусно кушать. Приятного аппетита!
   





Поделись этой страницей с друзьями!
    Жми на кнопочки соц.сетей или блогов.
Или скопируй ссылку на эту страницу
и отправь её другу на его е-маил.

Добавь эту страницу в закладки!







СЛУЧАЙНЫЕ ЗАПИСИ:
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Разработана совместно с Ext-Joom.com








- Быстрый старт на FOREX за 3 дня!
- Умный криптотрейдинг
- «Матерый трейдинг» Онлайн-марафон
- Стратегия Short Squeeze!
- Стратегии удвоения капитала на криптовалюте!
- Как заработать на СМЕ с нуля (план и инструкции)
- Как заработать на СМЕ с нуля
- Внутридневной FORTS
- ICO-капиталист (мастер-класс)
- Прибыльный автотрейдинг
- Как выбрать управляющих ДУ
- Доходный FOREX для новичков!
- Высокодоходный трейдинг! .
- Опционы. Просто о сложном
- Фундамент прибыльной торговли на Forex
- Умный трейдинг 2.0 1200 1000 0 р.
- ВЗЛОМ фондовой биржи: Стратегия Pump and Dump
- Голая правда о техническом анализе
- Прибыльная торговля акциями
- Разгонная торговая стратегия
- Азбука инвестора

- Секреты успешных продаж на AudioJungle
- Первые деньги в CPA (Reality Show)
- Как зарабатывать на Фотошопе от 50 000 руб. в мес.
- Йога для здоровья за 8 занятий
- Видеокурс Фотошоп для начинающих
- Английский язык за 7 дней
- Agile Results: как успеть в 3 раза больше - Универсальный фитнес
- Киберсант-Фрилансер
- Киберсант-Профессионал
- Киберсант-Полиглот
- Киберсант-Писатель
- Киберсант-Автор
- Йога для здоровья
- Здоровое питание
- Здоровая спина за 30 дней!
- В джунглях трейдинга с ОХОТОЙ НА ГЕРЧИКА