Ингредиенты:
   Для основы из песочного теста
• 240 г муки
• 80 г сахара
• 150 г холодного сливочного масла (или маргарина)
• 1 яйцо
   Для начинки
• 3 яйца
• 100 г сахара
• 10 г ванильного сахара
• 125 г очищенных миндальных или грецких орехов
• 500 г вишни без косточек
• 1 ст.л. коньяка
• 2 ст.л. крахмала
Способ приготовления:
    Подготовка:30мин › Приготовление:50мин › +30мин на охлаждение › Общее время: 1ч50мин
    Для теста просеянную муку смешать с сахаром. Холодное сливочное масло нарезать кубиками, растереть с мучной смесью до крошки, добавить яйцо. Вымесить тесто и поставить в холодильник минимум на 30 минут.
    Для начинки яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Всыпать поджаренные на сухой сковородке орешки и все перемешать.
    Раскатать охлаждённое тесто диаметром равном размеру формы + бортики (я использовала форму с диаметром 28 см), переложить тесто в форму. Выложить на тесто вишню ровным слоем, сбрызнуть коньяком, присыпать крахмалом, залить яично-ореховой смесью.
    Выпекать при 180 градусах около 50 минут. Пирог лучше подавать остывшим.
   
   





Поделись этой страницей с друзьями!
    Жми на кнопочки соц.сетей или блогов.
Или скопируй ссылку на эту страницу
и отправь её другу на его е-маил.

Добавь эту страницу в закладки!







СЛУЧАЙНЫЕ ЗАПИСИ:
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Разработана совместно с Ext-Joom.com