Понадобится::
Тесто:
• яйцо — 3 штуки;
• сахар — 1 стакан;
• сметана — 1 стакан;
• маргарин — 250 грамм;
• мука — 4 стакана;
• сода — 0,5 столовой ложки;
• уксус.
Начинка:
• чернослив — 200 грамм;
• орехи грецкие — 200 грамм;
• мак — 100 грамм.
Крем :
• сметана — 0,7-1 литр ;
• сахар — 1 стакан.
• Плитка шоколада для украшения.
Приготовление::
    Отделяем желтки от белков (охлаждаем белки в холодильнике ) и растираем с сахаром.
   Маргарин растопить и охладить.
   Смешать желтки, маргарин, сметану.
   Добавить соду, погашенную уксусом, муку.
   Замесить тесто.
   Разделить на 28 шариков.
   Кладем в холодильник на 30 минут.
   Достаем из холодильника и раскатываем каждый шарик длиной 20-25 сантиметров и шириной 3-4 сантиметра.
   Подготавливаем начинку.
   Орехи посечь ножом.
   Чернослив замочить в тёплой воде на 15-20 минут, затем процедить и нарезать мелкой соломкой.
   Мак залить кипящей водой и дать настояться 20-25 минут.
   Слить воду вместе с маком на марлю, которую необходимо положить на дуршлаг, и дать отстояться до полного высыхания мака. Просохший мак перемешиваем с сахаром.
   На раскатанное тесто кладем по очереди подготовленную начинку. Получится 9 бревен с черносливом, 9 бревен с орехами, 10 бревен с маком.
   Сворачиваем трубочками и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
   Делаем крем: сметану выложить на марлю, которой покрыт дуршлаг, и оставить на 5-6 часов в холодном месте, чтобы отошла лишняя сыворотка.
   Подготовленную сметану взбить с сахаром.
   Берём большое блюдо, смазываем дно кремом.
   Начинаем строить избу: кладем первые 7 бревен с разной начинкой и смазываем сметаной. Затем 6 бревен — сметана, и так пока бревна не закончатся.
   Весь торт должен быть покрыт сметаной.
   Взбиваем белки, украшаем ими боковые части избы.
   Сверху присыпаем тертым шоколадом.
   
   Торт должен настояться сутки, чтобы хорошо пропитался. Подаем к столу, отрезая каждому гостю по кусочку! Все будут в восторге! Вкус непередаваемый. Поверьте мне на слово, такого рецепта в интернете вам не найти. Он эксклюзивный! Приятного аппетита!





Поделись этой страницей с друзьями!
    Жми на кнопочки соц.сетей или блогов.
Или скопируй ссылку на эту страницу
и отправь её другу на его е-маил.

Добавь эту страницу в закладки!







СЛУЧАЙНЫЕ ЗАПИСИ:
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Разработана совместно с Ext-Joom.com