Ингредиенты:
    Селедка соленая, пряная.
    Свежий огурец.
    Пучок зеленого лука.
    Головка репчатого лука.
    Сок половины лимона.
    Растительное масло.
Способ приготовления:
    Картошка молодую хорошо вымыть и поставить вариться в подсоленной воде с лавровым листом.
    Мелко нарезать пучок зеленого лука и пол головки репчатого. Чайную ложки зеленого залить небольшим количеством растительного масла и лимонного сока для украшения. Чтобы избавиться от резкого запаха, репчатый лук положить в миску и залить двумя столовыми ложками лимонного сока.
    Небольшой свежий огурец очистить от шкурки и нарезать мелким кубиком, так же нарезать одно филе селедки.
    В глубокой тарелке смешать огурец, селедку, зеленый лук и репчатый вместе с лимонным соком. Добавить рубленый укроп, пол чайной ложки сахара и влить столовую ложку нерафинированного подсолнечного масла. Все тщательно перемешать и оставить постоять на пять минут. Солить не нужно, селедка и так слишком соленая.
    Помимо огурца и лука можно добавить любые другие овощи, по вкусу. Только не увлекайтесь, чтобы не забить вкус селедки. Лучше положить их отдельно, в виде салата.
    Сваренную картошку нарезать толстыми кружками, разложить на тарелке, а сверху положить селедку и украсить зеленым луком.
    Огурец не только разбавил лишнюю соленость, но еще стал приятным хрустным дополнением к селедке. Лимон убрал все резкие запахи, а нерафинированное масло добавило приятный аромат. С горячей картошкой очень вкусно.
   
   





Поделись этой страницей с друзьями!
    Жми на кнопочки соц.сетей или блогов.
Или скопируй ссылку на эту страницу
и отправь её другу на его е-маил.

Добавь эту страницу в закладки!







СЛУЧАЙНЫЕ ЗАПИСИ:
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Разработана совместно с Ext-Joom.com