Ингредиенты: :
• Рыба свежая -толстолобик,сазан,карп - 1.5-2 кг.
• Лук репчатый -1-1.5 кг.
• Соль по вкусу.
Способ приготовления:
    Рыбу почистить, разрезать каждый кусок пополам. Лук почистить, порезать полукольцами. Уложить слоями лук и рыбу, начиная с лука. В глубоком сотейнике- получается 2 слоя лука и 1 слой рыбы.
    Залить водой, чтобы только немного покрылась рыба. После закипания убавить огонь и при медленном кипении варить 2 часа. Минут за 30 до готовности посолить. По мере надобности, при выкипании, добавлять воду, чтобы рыба все время была чуть покрыта водой. Но этого чаще всего не требуется,т.к. рыба тоже отдаст свою влагу. Остудить готовое блюдо -лучше на ночь поставить в холодильник и есть его обязательно холодным. Это не заливная рыба в классическом понимании, но вкуснейшая рыба в желе, с чуть сладковатым от лука вкусом. Это блюдо, конечно, диетическое и подходит для питания в пост.
   
   





Поделись этой страницей с друзьями!
    Жми на кнопочки соц.сетей или блогов.
Или скопируй ссылку на эту страницу
и отправь её другу на его е-маил.

Добавь эту страницу в закладки!







СЛУЧАЙНЫЕ ЗАПИСИ:
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Разработана совместно с Ext-Joom.com