Ингредиенты:
    Для теста:
• Сливочное масло — 85 г
• Сахар — 50 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 50 г
• Мука овсяная — 95 г
• Мука пшеничная — 130 г
• Сахар ванильный — 1 ч. л.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
    Для начинки:
• Творог — 350 г
• Сметана — 1 ст. л.
• Сахар — 50 г
• Изюм — 1 горсть
Приготовление:
    1. Для начинки: смешать творог, сахар и сметану, чтобы получилась гладкая творожная паста. Добавить горсть изюма. По желанию можно добавить цедру лимона.
    2. Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром.
    3. Добавить яйцо, сметану и взбить до однородной массы.
    4. Просеять пшеничную муку и овсяную, добавить соль и соду. Всыпать муку к масляной смеси и хорошо перемешать лопаткой до исчезновения комочков. Вымесить мягкое тесто.
    5. Выложить тесто на присыпанный мукой стол, аккуратно скатать в цилиндр и разрезать на 10–15 частей. Каждый кусок размять пальцами в лепёшку толщиной 5 мм, положить начинку ближе к верхнему краю.
    6. Сложить сочник пополам. Смазать сочни взбитым яйцом и по желанию посыпать сахаром.
    7. Выпекать 15–20 минут до зарумянивания при температуре 180 ºC. Готовым сочникам дать остыть и подавать к столу.
   
   





Поделись этой страницей с друзьями!
    Жми на кнопочки соц.сетей или блогов.
Или скопируй ссылку на эту страницу
и отправь её другу на его е-маил.

Добавь эту страницу в закладки!







СЛУЧАЙНЫЕ ЗАПИСИ:
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Разработана совместно с Ext-Joom.com