Ингредиенты:
• Порций: 20
• 1 кг черной смородины
• 1.5 кг сахара
Способ приготовления
    Вымойте ягоды, сложите в дуршлаг, погрузите в кастрюлю с кипящей водой на 5 минут. Затем выньте дуршлаг, протрите ягоды через сито. Протертую массу сложите снова в чистый котел, доведите до кипения, добавьте сахар, ваниль и мешайте, пока сахар полностью не растворится. Потом все уварите до нужной консистенции.
   
   
Ингредиенты:
• Ягоды смородины – 1 кг;
• Сахарный песок - 1,3-1,5 кг;
• Ваниль.
Приготовление:
    Повидло из черной смородины приготовление: Ягоды перебрать, хорошенько помыть под проточной водой, сложить в дуршлаг. В кастрюлю налить воду, довести до кипения и опустить дуршлаг с подготовленными ягодами, бланшировать пять минут. Готовые ягоды протереть через мелкое сито, а полученную смесь переложить в емкость для варки варенья, добавить сахарный песок, довести до кипения. На слабом огне варить до тех пор, пока масса начнет густеть, добавить ваниль и постоянно помешивая, уварить повидло до необходимой густоты. Банки вымыть и обработать паром, готовое повидло на зиму разложить по сухим горячим банкам и закатать.
   
   
Ингредиенты:
 • крыжовник -- 500 г
 • смородина -- 500 г
 • сахар -- 500 г
 • крахмал -- 150 г
 • вода -- 3 л
Приготовление:
 Ягоды хорошенько моем, заливаем водой, добавляем сахар и варим 10 -- 15 мин. Вынимаем ягоды и протираем их через сито, чтобы удалить кожицу и зернышки.
 В стакане холодной воды разводим крахмал. Протертые ягоды выливаем обратно в кастрюлю, ставим на медленный огонь и тонкой струей, постоянно мешая, вливаем крахмал. Доводим до кипения и ещё горячим разливаем по банкам.
& nbsp;
Ингредиенты:
 • черная смородина -- 3 кг
 • сахар -- 2 кг
 • вода -- 250 мл
Приготовление:
 Моете смородину, просушиваете и складываете в таз. Добавляете воду и засыпаете ягоду сахаром. Доводите до кипения, убавляете огонь и варите еще 10 мин., чтобы появились интенсивные пузырьки.
 Снимаете с плиты и оставляете на 5 -- 7 ч. Затем снова ставите на огонь, доводите до кипения. Проверяете готовность с помощью блюдца. Если капля не растеклась, можно варенье выключать и раскладывать по банкам.
   
   
   
Ингредиенты:
 На 3-литровую банку:
 • ягоды красной смородины
 •  1 ст. сахара
 • лимон
Приготовление:
 1. Ягоды помыть, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
 2. Примерно треть банки заполнить смородиной. Добавить сахар и кружок лимона.
 3. Залить крутым кипятком и закатать.
 4. Перевернуть банку вверх дном и оставить до полного остывания.
 





Поделись этой страницей с друзьями!
    Жми на кнопочки соц.сетей или блогов.
Или скопируй ссылку на эту страницу
и отправь её другу на его е-маил.

Добавь эту страницу в закладки!







СЛУЧАЙНЫЕ ЗАПИСИ:
Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Разработана совместно с Ext-Joom.com